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고혈압과 식습관의 관계
고혈압은 심혈관계 질환의 주된 원인으로, 나트륨 과다 섭취와 포화지방 섭취가 주요 요인입니다. 식단 조절만으로도 혈압을 효과적으로 낮출 수 있습니다.
고혈압 환자가 피해야 할 음식
- 짜게 먹는 음식 (국, 찌개, 젓갈류)
- 가공식품 (햄, 소시지, 라면 등)
- 튀김류, 패스트푸드
- 카페인 과다 섭취
추천 식재료 및 식단 구성 원칙
- 싱겁게 먹기: 나트륨 하루 2,000mg 이하
- 채소와 과일 매일 섭취 (칼륨 풍부)
- 잡곡밥, 두부, 생선 위주
- 저지방 우유, 견과류 적당량
고혈압 환자 하루 식단 예시
아침: 현미밥 + 된장국 (저염) + 두부조림 + 배추나물
점심: 보리밥 + 미역국 + 생선구이 + 오이무침
저녁: 귀리밥 + 들깨시래기국 + 닭가슴살 + 가지볶음
생활 속 식이요법 실천 팁
- 국물은 먹지 말고 건더기만 섭취
- 소금 대신 레몬즙, 허브 활용
- 마트에서 라벨 확인: 나트륨 mg 주의
※ 이 글은 일반적인 건강 정보를 제공하며, 개인의 건강 상태에 따라 전문 의료진의 상담이 필요할 수 있습니다.
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